眉山彭山美食攻略
彭山美食以麻辣鲜香著称，融合了四川菜系的精髓。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 彭山羊肉汤：选用本地山羊，汤鲜肉嫩，推荐老字号“张记羊肉馆”，人均消费约50元。
- 甜皮鸭：外皮酥甜，肉质细腻，必尝“李鸭子”店铺，最好趁热食用。
- 黄辣丁：麻辣鲜香的河鲜，建议前往江边餐馆，如“江畔人家”，搭配啤酒更佳。
- 彭山豆腐脑：细腻滑爽，街头小摊随处可见，早餐首选。
- 麻辣兔头：香辣过瘾，推荐“刘记兔头”，夜宵时段人气旺。
- 泡菜鱼：酸辣开胃，本地餐馆普遍有售，注意选择活鱼现做。
- 彭山糍粑：糯软香甜，集市或传统小吃店有售，适合作为零食。
- 凉粉：酸辣爽口，夏季消暑佳品，路边摊性价比高。
- 锅盔：酥脆馅足，尝试“王锅盔”老店，搭配羊肉汤更完美。
- 豆花饭：简单实惠，家常味道，多数餐馆提供，午餐快捷选择。
旅行小贴士：彭山美食分布集中，建议步行或骑行探索；注意辣度可选，提前告知店家；最佳游览季节为春秋，避免夏季高温影响食欲。总预算约200-300元/人即可畅享美食。